おうちフレンチ
地鶏ときのこのフレンチ・ポタージュ鍋、トリュフの香り
鶏胸肉とケール、フランス産古代麦、キヌア入り野菜のテリーヌ
フランス古代麦とキヌア入り菜園風スープ
プレミアム田舎風テリーヌ
元気野菜のテリーヌ
黒毛和牛x黒豚のフレンチ・ハンバーグ
ミシュランガイド東京


la bonne terrine 〜ラボンヌテリーヌ〜



東京・代官山の「レザンファンギャテ」は、
ミシュランガイド東京で創刊以来13年連続星付きのフレンチ・レストランです。
そこから生まれた数々の美しいテリーヌたち...


テリーヌとは直径約10センチの台形の中にフランス料理のエスプリを閉じ込めた小宇宙的な料理です。
本格フレンチレストランの味をご自宅で、またギフトにもパーティーにもご利用いただけるよう、
お取り寄せ専門の工房として2012年オープン致しました。

 
 

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おうちでマダムのフレンチ・フルコースセット おうちでマダムのフレンチ・フルコースセット
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おうちでマダムのフレンチ・フルコースセット

ミシュランガイド東京創刊以来、13年連続星付きのフレンチ・レストラン「レザンファンギャテ」からのご提案フルコース。

<<オードブル>>
·プレミアム田舎風テリーヌ(×2)
·テリーヌ・ブイヤベース(サフランソース付)(×2)
·元気野菜のテリーヌ(サフランクリームソース付)(×2)
<<スープ>>
·7種の野菜のポタージュ
<<メインディッシュ>>
·黒毛和牛×黒豚のフレンチ・ハンバーグ(×2)
<<メインディッシュ(ご飯もの)>>
·ビーフ・ストロガノフ(バターライス付)
·海老のクリーム煮(バターライス付)
<<デザート>>
·ガトーフロマージュ(80g×2)
·はちみつ入り農園風テリーヌ(80g×2)

アレルギー:各商品ページでご確認ください。
内容量:各商品ページでご確認ください。
消費期限:冷凍保存30日
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
解凍方法:各商品ページ、同封のお召し上がり方に記載。
開封後の取扱:解凍、開封後はお早めにお召し上がり頂き、再冷凍はおやめください。

価格 : 20,952円(税込)
ポイント : 209
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東京・代官山に佇む小さなフレンチレストラン「レザンファンギャテ」は、
ミシュランガイド東京で創刊以来12年連続星付きのフレンチ・レストランです。
「我儘(わがまま)に育った子供たち」という店名通りの、大人の為のこのレストランでは、
アール・デコとミッド・センチュリー・モダンが融合したオーナーのこだわりの空間の中で、
美しい料理と時間をお楽しみ頂けます。

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